Beskrivelse
Historie
Elder [Eld-er] noun: en indflydelsesrig eller senior person i en stamme. Mr. Riggs The Elder Fortified Shiraz får dig til at sætte dig op og være opmærksom – præcis som min far gjorde det, udtaler Ben sig, når vi spørger ham om baggrunden for navnet.
Bens far blev født i 1926 og var stor tilhænger af autoritet og de gamle værdier i lederskabet af både firma og familie. Han var stædig og havde hans meninger, men Ben respekterede ham ubetinget. Hans tidlige død fik Ben til at indse, han skulle leve livet fuldt ud – hver dag!
Vingården
Hoveddelen af druerne til Mr. Riggs The Elder Fortified Shiraz får Ben fra hans egen vinmark Piebald Gully i Clarendon, sub-region i McLaren Vale. Druerne bliver knust og gæret i åbne fade sammen med skallerne, tilført Brandy (at fortificere/forstærke) og bliver liggende til farven er trukket helt ud og begyndende brunlig med duft af læder og rosiner.
Vinen
Denne Mr. Riggs The Elder Fortified Shiraz har Ben Riggs’ fars rygrad – solid, struktureret og nærværnede. Den har stil og elegance som de store Portvine.
Respekter Mr. Riggs The Elder Fortified Shiraz ved at lade den ligge i kælderen nogle år – eller drik den nu – hvis du tør!!!
Manden bag
Ved Mr. Riggs Wine Company Pty. Ltd. finder man Ben som consulting winemaker hos en række top producenter i McLaren Vale, Barossa Valley og Coonawarra. Et af de mere kendte er Penny’s Hill, hvor Ben har medvirket til den høje kvalitet i mange år. Dertil navne som Pertaringa og Geoff Hardy. Ud over dette er Ben Riggs også mentor i Sydfrankrig for Cazal Viel og andre lokale projekter som blandt andet tæller Zonte’s Footstep, Journey’s End og de højt ankerkendte Tatiarra vine fra Heathcote regionen i Victoria.
Ben Riggs er født til at ”source” druer, lave promotion for hans vine og konstant medvirke til at skabe god vækst hos hans importører verden over.
Hans rådgivnings arbejde giver en ”grape-to-plate” effekt, som strækker sig fra vingårds inspektioner til vinfremstilling til kontakten med importører, journalister, detailforretninger og restauratører i hele verden.
For at opfylde hans drøm om uafhængighed, har Ben Riggs skabt sig et stort navn som producent, under det eneste rigtige navn ”Mr. Riggs”.
Startende med McLaren Vale Shiraz, der i første årgang fik 96 Parker point har Mr. Riggs nu skabt flere kendte vine på druerne Chardonnay, Viognier, Tempranillo, Riesling, Cabernet og Montepulciano – alle med regionale islæt og udvalgt nøje for netop regionens evne til at producere den specifikke drue optimalt.